针对灶具和烟机该如何清洗、保养，笔者专门采访了老板家电的相关技术人员。据该技术人员介绍，首先从材质方面来说，玻璃材质相较不锈钢材质“娇气”，发生事故的机率相对较高，是消费者重点保养的对象，在清洗灶具面板和烟机面罩的时候要用柔软湿抹布擦拭，切不可锐器刮铲，防止在玻璃表面留下划痕。其次是洗涤液的选择，一定要选择中性清洁剂清洗，因为吸油烟机内部大部分都有保护涂料，用强腐蚀性洗涤剂会破坏这层保护膜，导致生锈老化。第三，尽量不私自拆卸吸油烟机，吸油烟机各个零件的组装是由自动化生产线完成的。大到大型外观件安装，小到每颗螺丝的松紧程度都有严格的标准。私自拆洗各个零件，重新组装都会带来安全隐患。第四，灶具的胶管要定期检查，建议一年一换，此外还需检查灶具是否漏气，每半年应给开关按钮上油。